Description
Haviorig aux oeufs de poisson
Spécialité rare et délicieuse du pays de Douarnenez.
Préparé à partir d’œufs de poisson et de concentré de tomate, il se consomme sur des toast beurrés
On peut aussi le préparer en le mélangeant avec 20% de beurre breton salé et en ajoutant un filet de jus de citron.
Un délice à l’apéritif !
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