Description
Une rillette au goût iodé des moules et mêlé avec succès à celui des petits lardons fumés et du curcuma. Sa couleur, d’un orange éclatant, colore et épice judicieusement cette crème de moules bio.
Conseil de dégustation:
La servir sur une chips de sarrasin (ou du pain grillé) et un Vouvray Sec à bonne température
Composition : Crème, Moules de Locquémeau Bio 27%, Poisson blanc (merlan ou églefin), Lardon fumé 4,5 %, Vin blanc, Oignons, Ail, Huile d’olive, Jus de citron, Sel de Ty an Holen, Poivre, épice curcuma, Algues (Agar-agar)
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