COFFRET ACCOMPAGNEMENT FOIE GRAS

21.95

COFFRET ACCOMPAGNEMENT FOIE GRAS SAVOR ET SENS

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Description

COFFRET ACCOMPAGNEMENT FOIE GRAS

MON COFFRET GOURMAND

Box d’accompagnement foie gras composé de 4 articles : 1 crème balsamique noir 7cl, 1 sel 110g, 1 chutney de figue 100g, 1 confit d’oignon 100g

PREPARATION CULINAIRE A BASE DE BALSAMIQUE NOIR SAVEUR POIVRE DE SICHUAN : Crème de vinaigre balsamique noir 98,04% (Vinaigre
balsamique de Modène 60% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*,colorant : caramel E150d*) , moût de raisin* cuit, sirop de glucose,
amidon de maïs modifié), arôme naturel 1,96%.
* contient des sulfites
Conserver à température ambiante, éviter les chocs thermiques

PREPARATION CULINAIRE A BASE DE SEL AU POIVRE DE KAMPOT ET BAIES ROSES : Sel de mer 90% (antiagglomérant: E535), baies
roses 8,5%, Poivre Blanc de Kampot 0,62%, Poivre noir de kampot 0,57%, Poivre Rouge de Kampot 0,3%.
A conserver à l’abri de l’humidité

CHUTNEY DE FIGUE : Figue sèche réhydratée 50 %, pomme, oignon, sucre, vinaigre balsamique 5,4 % (vinaigre de vin rouge, moût de raisin
concentré, colorant caramel au sulfite d’ammonium, conservateur: disulfite de potassium), huile de tournesol, gingembre, sel, cannelle.
A conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et consommer rapidement

CONFIT D’OIGNON AU MIEL : Oignon 71,6%, sucre, miel crémeux toutes fleurs 7,3%, huile d’olive vierge, vinaigre de cidre (vinaigre de cidre à la
pomme, conservateur : disulfite de potassium), acidité 5%, sel, mélange épices à pain d’épices (cannelle
moulue, anis moulu, gingembre moulu, cardamome moulue, coriandre moulue, girofle moulu, badiane moulue).
A conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et consommer rapidement

Informations complémentaires

Poids 1035 g

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